V zimě sice potřeba chlazených nápojů není tak aktuální, ale v létě by se rozhodně mohla hodit novinka slovenské firmy Cool Art Technology, která na letošním potravinářském veletrhu Salima představila originální solární výčep.
Unikátní zařízení, na jehož technologii má firma celosvětový patent, je navrženo tak, aby bylo schopno pracovat bez připojení na elektrickou síť (jako tzv. offgrfidová elektrárna). Dokáže tak chladit nápoje na libovolném místě, třeba na poušti, na stadionu nebo na letním hudebním festivalu. Systém je mobilní, střecha je otáčivá, aby nasměrování na Slunce bylo co nejpřesnější. Zařízení se dá nakonfigurovat na tři režimy (včetně varianty bez výčepní technologie, kdy funguje jako běžná lednička) a je schopno vytvořit uvnitř výčepního pultu teplotu až -2 °C. Za pomoci baterií, v nichž je ukládána získaná solární energie, je možno čepovat chlazené pivo dokonce i v úplné tmě. Solární výčep umí nejen chladit čepované nápoje, ale dokáže i díky svým obrazovkám zabudovaným vpředu a na boku vysílat reklamu, film anebo i přímý přenos např. sportovního zápasu. Celý systém lze připojit k síti 230 V a používat bez fotovoltaické části jako obyčejný výčep, takže využití najde celoročně.