Laser odhalí padělanou whisky

Právě tomu by měly zabránit kontroly ověřující, zda obsah odpovídá tomu, co je deklarováno. Dosud bylo pro kontrolu nutné odebrat vzorek obsahu, protože sklo způsobovalo interferenci s odečty. Nové řešení, vyvinuté výzkumníky ze skotské University of St Andrews, umožňuje analyzovat a ověřit pravost exkluzivních whisky bez sejmutí víčka pomocí laseru, přesněji řečeno technologií laserové spektroskopie. Ta umožňuje zjistit chemické složení různých materiálů (je využívána např. i k identifikaci výbušnin), ale její použití k charakterizaci alkoholu v původním obalu je novinkou.
Laserový paprsek je zaměřen na sledovanou látku, kde vzorek rozptýlí světlo do různých barev – a protože různé chemické složky rozptylují světlo odlišně, lze touto technikou přesně určit, co vzorek obsahuje. Výzkumníci použili skleněný prvek k tvarování světla, aby vytvořil kruh laserového spektra na povrchu lahve a těsně zaostřené místo v kapalném obsahu. Vzhledem k tomu, že signály z láhve a kapaliny jsou v různých polohách, lze umístit detektor, který zaznamenává pouze signál z kapaliny, takže obsah lahve lze vyhodnotit, aniž by byla otevřena.