Plastový odpad nebo plasty z odpadu?
Výzkumníci z univerzity v Seattlu vyvinuli způsob, jak získat z použité kávové sedliny v kombinaci s houbovou tkání (myceliem) a technologií 3D tisku základ k výrobě trvanlivého voděodolného materiálu – ekologickou alternativu ke klasickým plastům.
Káva je sterilizovaná (tzn. zbavená všech mikroorganismů) a bohatá na živiny, což je ideální prostředí pro růst plísní, které před vyrašením do hub tvoří mycelium, shluk vzájemně propletených vláken, který může vázat volné látky a vytvářet pevný, voděodolný lehký materiál, který se chová podobně jako polystyren, ale je plně biologicky odbouratelný.
Pro výrobu materiálu nazvaného Mycofluid vědci vytvořili speciální 3D tiskárnu Fungibot, která na rozdíl od běžných 3D tiskáren, zpracovává husté pasty. Pro Mycofluid je využita kombinace recyklované kávové sedliny z espressa (54,9 %), mouky z hnědé rýže (13,7 %), houby Reishi (5,5 %), běžného zahušťovadla xanthanová guma (1,1 %) a vody (24,7 %), která vše spojí do tisknutelné pasty. Z kávové sedliny dosud vyhazované jako odpad tak lze vyrábět kompostovatelný 3D tiskový materiál, z něhož se dá tvořit nebo by mohl posloužit i v obalovém průmyslu.
Nejde o první případ využití biologického základu k výrobě materiálu, který by mohl nahradit v některých aplikacích konvenční plasty. Už dříve byly vyvinuty alternativy využívající např. pivovarské mláto, odpady z rybích kůží, kostí či banánové listy.
Loni představili vědci z Washingtonské univerzity biologicky rozložitelný plast vyvinutý s použitím práškové spiruliny, modrozelené sinice. Zmíněný bioplast má prakticky stejné mechanické vlastnosti jako plasty na jedno použití na ropné bázi a jsou recyklovatelné. Na rozdíl od většiny současných bioplastů, které se rozkládají jen v komerčních kompostovacích zařízeních, se materiál na bázi spiruliny rozkládá snadno – ovšem jeden háček to má. Plast ze sinic zůstává křehký a na rozdíl od bioplastu vytvořeného ze směsi kávové sedliny a mycelia je citlivý na vodu.
Foto: University of Washington / Danli Luo